Como selar e manter uma wok

Uma wok bem temperada é naturalmente antiaderente. Fonte: iStockphoto/Getty Images

Refogados simples para mantê-lo sorrindo no meio da semana

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Char kway teow

Batatas de tofu BSY

Carne picada e aipo de Sichuan

Frango, choko e fungo preto refogado

Carne refogada com cinco especiarias e verduras hoisin

Pato defumado e aspargos

Carne arco-íris

Almofada Cracóvia

Pad Thai com camarão (pad thai goong)

Frango duplo com coentro

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